Goldmelisse – Monarda didyma

Die Goldmelisse, ebenfalls bekannt unter den Namen Indianernessel oder Monarde darf in keinem sommerlichen Blütenwasser fehlen. Das leicht zitronige Aroma ist extrem erfrischend. Als Sirup konserviert hat man den ganzen Winter über seine Freude daran. Einmal angepflanzt wird die wuchsfreudige Monarde den Kräutergarten jedes Jahr mit ihren interessanten Blüten verzieren. Je mehr man die roten oder rosaroten Lippenblüten…