Frühlingsboten aus dem Garten

Der Frühling ist angekommen und er schmeckt wunderbar! Was sind deine ersten Kräuter aus dem Garten oder von der Wiese?

Schönen Frühling, lieber Garten!

Der Garten ist zwar noch im Winterschlaf, trotzdem geht es an die Vorbereitungen für den nahen Frühling.

Tipps für die Saatgut-Ernte

Im Herbst wird das Saatgut für das kommende Gartenjahr geerntet. Auch viele Kräuter vermehren sich über Samen. Hier einige Tipps, damit die Saatgut-Ernte gelingt.

SuppenEISwürfel für den Winter

In diesem Beitrag möchte ich euch den „SuppenEISwürfel“ vorstellen. Das ist eine tolle Möglichkeit die klassischen Suppenkräuter Schnittlauch, Liebstöckel und Petersilie in praktischen Portionen haltbar zu machen. Wie es geht lest ihr auf http://www.meinekraeuter.at. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Im Kräutergarten: Was ist im Sommer zu tun?

Wer einen Kräutergarten sein Eigen nennen darf, hat zwar hoffentlich sehr viel Freude daran aber auch ganz schön viel zu tun. Vor allem im Sommer, wenn die Sonne kräftig scheint und die Kräuter sprießen hat die Arbeit (fast) kein Ende. Ernten Sehr viel Zeit verbringe ich im Moment mit Ernten. Die Blüten müssen abgezupft werden, die…

Sammeln von Kräutern

Von April/Mai bis Ende Oktober haben Kräuterliebhaber nur ein Ziel: Kräuter Sammeln was das Zeug hält. Die ersten Frühlingskräuter kommen in den Smoothie oder werden über den Salat gestreut. Im Spätfrühling und in den Sommermonaten, in der Hauptsaison der Kräuterernte, wird abgeschnitten und gepflückt, dass der Dörrautomat ins Schwitzen kommt. Leben mit Kräutern ist ein wunderschönes Hobby soviel…